Предлагаем Вашему вниманию несколько интересных фактов о бананах, и так. начали 1. Бананы радиоактивны, так как содержат в себе сравнительно большое
количество калия, в том числе радиоактивного изотопа калия-40.
2.
Подавляющее большинство коммерческих банановых кустов (а это именно
кусты) являются клонами друг друга и произошли из одного-единственного
растения в Южной Азии. Это делает их чрезвычайно чувствительными к
условиям окружающей среды и склонными к исчезновению.
3. Сейчас
самый популярный сорт банана – Кавендиш (Cavendish), а перед этим его
место занимал Гро-Мишель (Gros Michel), растения которого который также
были фактически клонами друг друга и снабжали мир бананами до середины
20-го века. Плоды Гро Мишель были более крупными, чем Кавендиш, дольше
не портились и лучше переносили транспортировку. В середине прошлого
века они сорт Гро Мишель почти полностью исчез с лица Земли из-за
грибка, который назвали "панамской болезнью”, который поражал растения
именно этого вида. Сейчас подобная угроза нависла над бананами сорта
Cavendish.
4. В мире известно более тысячи сортов бананов, но
почти все они неприятны на вкус. Из сладких, съедобных и устойчивых
против болезней бананов известны Раджапури, Майсур (кисло-сладкий),
Айс-крим, Робуста и Леди Фингер.
5.Бананы сорта Goldfinger по
вкусу не похожи на "классические”, они скорее напоминают яблоки. Это
гибрид, выведенный Филиппом Роув, который в небольших количествах
выращивается в Австралии.
6.В год в мире съедается
100.000.000.000 бананов, что выводит этот продукт на четвертое место
среди всех сельскохозяйственных культур, уступая только пшенице, рису и
кукурузе.
7. Бананов американцы едят больше всех фруктов. В год
на каждого жителя США приходится почти 12 килограмм бананов, что
больше, чем потребление яблок и апельсинов вместе взятых.
8. В
какой стране едят больше всего бананов? В Уганде, там каждый житель в
год съедает более 220 килограмм бананов, то есть бананы приходится есть
на первое, второе и третье.
9. Банановое дерево не является
деревом – это скорее куст, или точнее, трава. Корневая структура
выходит на поверхность плотным стеблем, из-за чего банан называют
древоподобным растением. К тому же, банановое растение – многолетник, а
еще самое большое подобное растение в мире.
10. Если банановое дерево – это куст, то сами бананы – это ягоды!
11.
Хотите быть всегда в хорошем настроении – ешьте бананы. В них
содержится особая аминокислота триптофан, а также витамин В6, с помощью
которых организм вырабатывает серотонин, натуральный антидепрессант.
12.
Бананы – одни из самых здоровых источников питательных веществ. В них
почти нет жира, очень мало калорий, много витамина B6, клетчатки и
калия. Также в бананах есть фосфор, магний, кальций, железо, цинк, медь
и селен. Про витамины А, В1, В2, С, Е, К и другие я молчу – они также
присутствуют в бананах. Как утверждают специалисты, употребление
бананов в пищу уменьшает риск сердечных и раковых заболеваний.
13.
Выражение "банановая республика” относится к небольшим государствам,
управляемым мелкими тиранами, которые поддерживают компании по
выращиванию бананов (удивительно!) в больших количествах за копейки.
14.
Гроздь бананов называют "кисть”, а единичный банан – "палец”. Вообще
современное слово "банан” на арабском означает именно "палец”.
